UOVA STRAPAZZATE CON POMODORO

UOVA STRAPAZZATE CON POMODORO
INGREDIENTI: 6 uova, 200 gr di polpa di pomodoro, 1 mazzetto di prezzemolo fresco, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di zucchero, olio extravergine d’oliva, sale. PROCEDIMENTO: Scaldate un filo d’olio con lo spicchio d’aglio schiacciato in una padella. Dopo qualche minuto unite il pomodoro e lasciate cuocere a fiamma media... Continua »
febbraio 5, 2010