TORTA VELOCE DI MELE E AMARETTI SENZA UOVA

TORTA VELOCE DI MELE E AMARETTI SENZA UOVA
INGREDIENTI: 230 gr di farina “0”, 125 gr di latte intero fresco, 125 gr di yogurt bianco, 120 gr di zucchero di canna, 80 gr di burro fuso, 70 gr di amaretti + 3 per la superficie, 30 gr di olio di semi di mais, 20 gr di miele millefiori,... Continua »
marzo 26, 2017

TORTA DI MELE IN SFOGLIA

TORTA DI MELE IN SFOGLIA
INGREDIENTI: 250 gr di pasta sfoglia, 180 gr di confettura di albicocche, 100 gr di savoiardi, 80 gr di gherigli di noci, 45 gr di amaretti secchi, 4 mele golden (2 per la farcitura e 2 per la decorazione), 80 gr di confettura di albicocche per la lucidatura. PROCEDIMENTO: Nel... Continua »
maggio 3, 2016

TORTA VELOCE SENZA UOVA ALLO ZAFFERANO

TORTA VELOCE SENZA UOVA ALLO ZAFFERANO
INGREDIENTI: 300 gr di farina “00”, 285 gr di latte fresco intero, 200 gr di zucchero bianco semolato, 160 gr di ricotta vaccina, 80 gr di cocco rapè, 70 gr di olio di girasole, 70 gr di arancia candita, 1 bustina di zafferano, 1 bustina di lievito, semini di vaniglia.... Continua »
febbraio 1, 2016

TORTA VELOCE E SOFFICE AL CAFFè

TORTA VELOCE E SOFFICE AL CAFFè
INGREDIENTI: 300 gr di farina “00”, 280 gr di caffè, 180 gr di zucchero, 125 gr (1 vasetto) di yogurt bianco o al caffè, 85 gr di burro morbido, 50 gr di cacao in polvere zuccherato, 30 gr di latte fresco, 10 gr di bicarbonato di sodio. PROCEDIMENTO: Mettete tutti... Continua »
aprile 6, 2015

TORTA DI ZUCCA SENZA UOVA

TORTA DI ZUCCA SENZA UOVA
INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 250 gr di zucca, 150 gr di zucchero semolato, 125 gr (1 vasetto) di yogurt agli agrumi, 120 gr di latte fresco, 60 gr di burro fuso e freddato, 1 bustina di lievito, la scorza di 1 limone, 50 gr di nutella, codette di... Continua »
ottobre 30, 2014

TORTA ALLE FRAGOLE SENZA UOVA

TORTA ALLE FRAGOLE SENZA UOVA
INGREDIENTI: 500 gr di fragole fresche già pulite, 200 gr di farina “00”, 140 gr di zucchero semolato, 125 gr (1 vasetto) di yogurt alla fragola, 50 gr di fecola di patate, 50 gr di maizena, 60 gr di burro fuso, 50 gr di latte fresco, 30 gr di olio... Continua »
maggio 18, 2014

TORTA AL LATTE SENZA UOVA

TORTA AL LATTE SENZA UOVA
INGREDIENTI: 200 gr di latte leggermente tiepido, 140 gr di farina “00”, 120 gr di zucchero semolato, 100 gr di burro fuso, 50 gr di maizena, 50 gr di fecola di patate, la scorza di 1 limone, 1 bustina di lievito. PROCEDIMENTO: Innanzitutto,sciogliete il burro quasi del tutto in forno... Continua »
gennaio 18, 2014

CIAMBELLA SENZA UOVA CON ALBICOCCA E MANGO

CIAMBELLA SENZA UOVA CON ALBICOCCA E MANGO
INGREDIENTI: 400 gr di farina “00”, 175 gr di burro morbido, 250 gr di latte di soia, 195 gr di polpa di mango, 155 gr di polpa di albicocca, 180 gr di zucchero di canna, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale, zucchero a velo. PROCEDIMENTO: Mescolate insieme in... Continua »
giugno 2, 2013