TORTA VELOCE DI MELE E AMARETTI SENZA UOVA

TORTA VELOCE DI MELE E AMARETTI SENZA UOVA
INGREDIENTI: 230 gr di farina “0”, 125 gr di latte intero fresco, 125 gr di yogurt bianco, 120 gr di zucchero di canna, 80 gr di burro fuso, 70 gr di amaretti + 3 per la superficie, 30 gr di olio di semi di mais, 20 gr di miele millefiori,... Continua »
marzo 26, 2017

TORTA DI ARACHIDI E CIOCCOLATO

TORTA DI ARACHIDI E CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 170 gr di arachidi non salate e senza guscio, 160 gr di zucchero di canna, 155 gr di uova (circa 3), 130 gr di farina “0”, 35 gr di maizena, 85 gr di burro morbido, 80 gr di olio di semi di girasole, 1/2 bustina di lievito, 1 cucchiaino... Continua »
febbraio 13, 2017

TORTA DI ZUCCA CON SALSA DI CAFFè

TORTA DI ZUCCA CON SALSA DI CAFFè
INGREDIENTI: 200 gr di zucca (già lessata), 200 gr di farina “0”, 40 gr di frumina (o fecola di patate), 125 gr di yogurt bianco (1 vasetto), 100 gr di zucchero di canna, 50 gr di miele di melata, 70 gr di burro fuso, 1 uovo, 2 cm di radice... Continua »
novembre 11, 2015

CIAMBELLA ALLE MANDORLE E NUTELLA

CIAMBELLA ALLE MANDORLE E NUTELLA
INGREDIENTI: 250 gr di uova intere, 200 gr di mandorle intere, 200 gr di burro morbido, 175 gr di farina “00”, 170 gr di zucchero bianco, 140 gr di fecola di patate, 70 gr di gocce di cioccolato, 30 gr di latte fresco, semini di vaniglia, 1 bustina di lievito,... Continua »
marzo 18, 2014

TORTA SOFFICE AL LIMONE SENZA BURRO

TORTA SOFFICE AL LIMONE SENZA BURRO
INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 150 gr di fecola di patate, 75 gr di latte fresco intero, 50 gr di olio di riso, 220 gr di zucchero semolato, 4 uova, la scorza e il succo di 2 limoni, 1 bustina di lievito. 2 limoni, il succo di 2 mandarini,... Continua »
gennaio 31, 2014

CIAMBELLA FICHI E CIOCCOLATO

CIAMBELLA FICHI E CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 1 ciambella soffice, latte e zucchero per la bagna, 200 gr di confettura di fichi, 200 gr di cioccolato fondente, qualche mandorla intera. PROCEDIMENTO: Dividete la ciambella a metà nel senso orizzontale e bagnatela con latte e zucchero, distribuite poi sopra la confettura di fichi; chiudete la ciambella. Sciogliete... Continua »
ottobre 14, 2009