TORTA MAGICA ALL’ARANCIA

TORTA MAGICA ALL’ARANCIA
INGREDIENTI: 430 gr di latte caldo, 140 gr di zucchero semolato bianco, 120 gr di farina “0”, 70 gr di burro fuso, 70 gr di succo d’arancia, 55 gr di olio di semi di girasole, 4 uova, 1 cucchiaio di acqua, la scorza di un’arancia, 1/2 cucchiaino di essenza di... Continua »
febbraio 4, 2017

TORTA PARADISO

TORTA PARADISO
INGREDIENTI: 400 gr di farina, 300 gr di zucchero, 180 gr di latte, 150 gr di burro morbido, 5 uova, la scorza di 1 limone, 1 bustina di lievito, sale. PROCEDIMENTO: Dopo averli separati dai tuorli,in una terrina montate a neve gli albumi con un pizzico di sale,mentre in un’altra... Continua »
ottobre 26, 2015

TORTA MIMOSA

TORTA MIMOSA
INGREDIENTI: 1 pan di spagna classico tondo, 1 pan di spagna classico rettangolare, 1 dose di crema chantilly profumata al limone, acqua,liquore al limone,il succo di 1 limone e 3 cucchiai di zucchero per la bagna, campanule fresche gialle per decorare. PROCEDIMENTO: Tagliate a metà nel senso orizzontale il pan di spagna... Continua »
marzo 8, 2010