TORTA SOFFICE DI ALBUMI AL CACAO

TORTA SOFFICE DI ALBUMI AL CACAO
INGREDIENTI: 175 gr di zucchero di canna, 125 gr di yogurt alla banana (1 vasetto), 110 gr di farina “0”, 70 gr di burro morbido, 50 gr di cacao amaro in polvere, 40 gr di frumina (o fecola di patate), 30 gr di olio di mais, 25 gr di liquore... Continua »
dicembre 1, 2016

TORTA DI ZUCCA CON SALSA DI CAFFè

TORTA DI ZUCCA CON SALSA DI CAFFè
INGREDIENTI: 200 gr di zucca (già lessata), 200 gr di farina “0”, 40 gr di frumina (o fecola di patate), 125 gr di yogurt bianco (1 vasetto), 100 gr di zucchero di canna, 50 gr di miele di melata, 70 gr di burro fuso, 1 uovo, 2 cm di radice... Continua »
novembre 11, 2015

TORTA STRACCIATELLA E MELE

TORTA STRACCIATELLA E MELE
INGREDIENTI: 220 gr di farina “00”, 150 gr di zucchero bianco, 125 gr di yogurt alla stracciatella, 80 gr di fecola di patate, 50 gr di latte intero fresco, 50 gr di olio di semi di mais, 3 mele golden, 2 uova, il succo e la scorza di 1 limone,... Continua »
gennaio 18, 2015

TORTA IN TAZZA ALLO YOGURT

TORTA IN TAZZA ALLO YOGURT
INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 100 gr di zucchero semolato, 60 gr di yogurt all’albicocca, 60 gr di burro fuso, 2 uova, 6 gr di lievito, semini di vaniglia, zucchero a velo per spolverare. PROCEDIMENTO: Mettete tutti gli ingredienti dentro una bowl,mescolate con una frusta a mano per 2′,finchè... Continua »
maggio 31, 2014

TORTA LIGHT DI CAROTE E AMARETTI

TORTA LIGHT DI CAROTE E AMARETTI
INGREDIENTI: 220 gr di farina “00”, 200 gr di carote già pulite, 100 gr di zucchero di canna, 80 gr di amaretti, 125 gr di yogurt all’albicocca, 2 uova, 6 cucchiai di latte fresco, 3 cucchiai di amaretto, 1 bustina di lievito, semini di vaniglia, olio per la tortiera. PROCEDIMENTO:... Continua »
settembre 6, 2013

TORTA UMIDA ALLO YOGURT E MELE

TORTA UMIDA ALLO YOGURT E MELE
INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 210 gr di zucchero semolato, 80 gr di olio di mais, 70 gr di latte intero fresco, 125 gr di yogurt alle mele golden, 3 uova, 3 mele golden, 1 bustina di lievito. PROCEDIMENTO: Sbucciate una delle 3 mele,privandola anche del torsolo,frullatela nel mixer... Continua »
settembre 2, 2013

TORTA MORBIDOSA CON YOGURT E SUSINE SCIROPPATE

TORTA MORBIDOSA CON YOGURT E SUSINE SCIROPPATE
INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 100 gr di farina di kamut, 150 gr di susine sciroppate, 200 gr di zucchero, 125 gr di yogurt alla ciliegia, 1 cucchiaio di punch al rum, 50 gr di olio di mais, 1 bustina di lievito, semini di vaniglia, 30 gr di granella... Continua »
febbraio 25, 2013

TORTA NOCCIOMELA

TORTA NOCCIOMELA
INGREDIENTI: 400 gr di farina “00”, 100 gr di farina di nocciole, 340 gr di zucchero, 145 gr di burro, 120 gr di yogurt alla nocciola, 6 uova, 6 mele, 20 gr di latte, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale, nocciole tritate e zucchero di canna per la... Continua »
gennaio 31, 2012

TORTA ALLO YOGURT DI CASTAGNE

TORTA ALLO YOGURT DI CASTAGNE
INGREDIENTI: 280 gr di farina “00”, 180 gr di yogurt di castagne, 120 gr di zucchero di canna, 90 gr di olio di mais, 25 gr di fecola di patate, 4 uova, 1 bustina di lievito, 1/2 bacca di vaniglia, 1 pizzico di sale, 10 castagne lessate. PROCEDIMENTO: In una... Continua »
novembre 8, 2010

TORTA ALLO YOGURT DI MANGO

TORTA ALLO YOGURT DI MANGO
INGREDIENTI: 250 gr di farina, 200 gr di zucchero, 100 gr di olio di semi di mais, 50 gr di burro morbido, 30 gr di latte intero, 3 uova, 1 vasetto di yogurt al mango, 1 bustina di lievito, 1/2 bacca di vaniglia, 1 pizzico di sale. PROCEDIMENTO: Sbattete in... Continua »
aprile 9, 2010