TORTA VELOCE SENZA UOVA ALLO ZAFFERANO

TORTA VELOCE SENZA UOVA ALLO ZAFFERANO
INGREDIENTI: 300 gr di farina “00”, 285 gr di latte fresco intero, 200 gr di zucchero bianco semolato, 160 gr di ricotta vaccina, 80 gr di cocco rapè, 70 gr di olio di girasole, 70 gr di arancia candita, 1 bustina di zafferano, 1 bustina di lievito, semini di vaniglia.... Continua »
febbraio 1, 2016

TORTA UMIDA LIGHT CON FRUTTA

TORTA UMIDA LIGHT CON FRUTTA
INGREDIENTI: 250 gr di ricotta vaccina, 90 gr di zucchero di canna, 60 gr di farina “00”, 40 gr di farina barbarjà, 40 gr di gocce di cioccolato bianco, 2 uova, 2 mele fuji, 1 banana, 2 albumi, 1 cucchiaino di sciroppo di vaniglia, 1/2 bustina di lievito, zucchero di... Continua »
dicembre 13, 2015

TORTA UMIDA AL COCCO E FRAGOLE

TORTA UMIDA AL COCCO E FRAGOLE
INGREDIENTI (per la torta): 270 gr di farina “00”, 60 gr di maizena, 160 gr di zucchero bianco, 150 gr di fragole (già pulite), 85 gr di burro fuso, 70 gr di latte fresco intero, 50 gr di olio di girasole, 2 uova, 1/2 bustina di lievito, bacca di vaniglia,... Continua »
giugno 15, 2015

TORTA DI RICOTTA CON PESCHE E ALBICOCCHE

TORTA DI RICOTTA CON PESCHE E ALBICOCCHE
INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 170 gr di zucchero semolato, 130 gr di ricotta vaccina, 120 gr di burro morbido, 60 gr di latte fresco, 2 uova, 3 albicocche, 2 pesche gialle, 3 cucchiai di Amaretto di Saronno, 1 cucchiaio di zucchero di canna, 1 bustina di lievito, semini... Continua »
giugno 16, 2014

TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO

TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 300 gr di ricotta vaccina, 200 gr di farina, 190 gr di zucchero semolato, 150 gr di cioccolato fondente, 20 gr di cacao amaro in polvere, 3 uova, 1 bustina di lievito. PROCEDIMENTO: In una terrina,frullate insieme la ricotta con lo zucchero,poi unite le uova intere e frullate,dopo aggiungete... Continua »
gennaio 10, 2014