TORTA SOFFICE DI ALBUMI AL CACAO

TORTA SOFFICE DI ALBUMI AL CACAO
INGREDIENTI: 175 gr di zucchero di canna, 125 gr di yogurt alla banana (1 vasetto), 110 gr di farina “0”, 70 gr di burro morbido, 50 gr di cacao amaro in polvere, 40 gr di frumina (o fecola di patate), 30 gr di olio di mais, 25 gr di liquore... Continua »
dicembre 1, 2016

TORTA DI FINE ESTATE

TORTA DI FINE ESTATE
INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 50 gr di fecola di patate, 120 gr di zucchero di canna, 90 gr di olio di mais, 50 gr di amaretti secchi + 3 per la decorazione, 30 gr di latte fresco intero, 20 gr di cacao amaro in polvere, 2 uova, 5... Continua »
ottobre 1, 2015

CIAMBELLA VELOCE AL CACAO

CIAMBELLA VELOCE AL CACAO
INGREDIENTI: 400 gr di farina “00”, 265 gr di acqua fredda, 175 gr di burro, 200 gr di zucchero di canna, 150 gr di zucchero bianco, 100 gr di olio di semi di girasole, 75 gr di cacao amaro in polvere, 3 uova, 1 bustina di lievito, 1 cucchiaino di... Continua »
aprile 24, 2012

TORTA AL CACAO LIGHT

TORTA AL CACAO LIGHT
INGREDIENTI: 200 gr di farina, 100 gr di cacao amaro in polvere, 300 ml di latte fresco tiepido, 250 gr di zucchero, 1 cucchiaio di caffè in polvere, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale. PROCEDIMENTO: Versate nel mixer tutti gli ingredienti,tranne il latte; frullate per qualche secondo,dopodichè unite... Continua »
gennaio 8, 2012