COME CUOCERE L’ARAGOSTA

COME CUOCERE L’ARAGOSTA
Prendete un’aragosta freschissima di 1 kg e 200 gr e sciacquatela per alcuni minuti nel lavandino con acqua fredda. Inseritela ora in una casseruola grande in acqua bollente e 2 bicchieri di aceto bianco. Incoperchiate e lasciate cuocere a fiamma media per 35′ circa. Una volta cotta,spegnete la fiamma e lasciate freddare... Continua »
settembre 2, 2010