TAGLIATELLE AL RAGù STRAPAZZATE

TAGLIATELLE AL RAGù STRAPAZZATE
INGREDIENTI: 300 gr di tagliatelle al ragù, 4 uova, 1 mozzarella, 2 bufaline, 3 sottilette, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Sbattete le uova in una ciotola e unite le mozzarelle e le sottilette tagliate a tocchetti,le tagliatelle al ragù e se necessario un pizzico di sale e un filo d’olio,mescolate... Continua »
giugno 6, 2011