REGINETTE CON PISELLI E MORTADELLA

REGINETTE CON PISELLI E MORTADELLA
INGREDIENTI: 500 gr di reginette fresche all’uovo, 250 gr di piselli (anche surgelati), 2 fette di mortadella, 80 gr di pecorino sardo, 1 bicchiere di latte, 30 gr di burro, 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Tagliate a quadratini le fette di mortadella,versateli in una padella... Continua »
febbraio 23, 2015