ORECCHIETTE CON SALSICCIA E PATATE

ORECCHIETTE CON SALSICCIA E PATATE
INGREDIENTI: 250 gr di orecchiette fresche, 200 gr di salsiccia, 2 patate lesse, 6 nodini pugliesi, 50 gr di parmigiano Reggiano, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Scaldate un filo d’olio con l’aglio schiacciato in una padella,aggiungete poi la salsiccia privata della pellicina e sbriciolata a piccoli... Continua »
giugno 21, 2011