POLENTA BRAMATA CLASSICA

POLENTA BRAMATA CLASSICA
INGREDIENTI: 250 gr circa di farina di mais bramata, 1/2 l di acqua, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Versate l’acqua in una padella antiaderente insieme ad un filo d’olio e una presa di sale,e,portate ad ebollizione. Quando sarà in pieno bollore,unite a pioggia poco per volta la farina,sempre mescolando,o... Continua »
novembre 16, 2012