POLLO IN POTACCHIO CON PATATE

POLLO IN POTACCHIO CON PATATE
INGREDIENTI: 1 pollo a pezzi, 100 gr di pancetta tonda, 1/2 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 3 rametti di rosmarino, 1/2 bicchiere di birra chiara, 3 patate lesse, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. PROCEDIMENTO: Scaldate 4 cucchiai di olio extravergine in una padella ampia,quando l’olio sarà ben... Continua »
novembre 20, 2016