MUFFIN AL CIOCCOLATO BIANCO SENZA UOVA

MUFFIN AL CIOCCOLATO BIANCO SENZA UOVA
INGREDIENTI: 210 gr di latte fresco intero, 110 gr di zucchero di canna, 100 gr di cioccolato bianco, 100 gr di farina “0”, 100 gr di maizena, 30 gr di burro fuso, 1 bustina di lievito, 1 cucchiaino di sciroppo di vaniglia. PROCEDIMENTO: Fate sciogliere in forno microonde per qualche... Continua »
aprile 9, 2016

MUFFIN AL CACAO E ARANCIA

MUFFIN AL CACAO E ARANCIA
INGREDIENTI: 180 gr di farina “0”, 160 gr di succo d’arancia, 130 gr di zucchero di canna, 100 gr di gocce di cioccolato bianco, 60 gr di burro morbido, 60 gr di olio di semi di girasole, 50 gr di fecola di patate, 30 gr di cacao amaro in polvere,... Continua »
dicembre 27, 2015

MUFFIN AL CIOCCOLATO

MUFFIN AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 280 gr di latte fresco intero, 210 gr di farina “00”, 130 gr di gocce di cioccolato fondente, 120 gr di zucchero di canna, 75 gr di uova intere (sgusciate), 70 gr di burro fuso, 50 gr di cacao amaro in polvere, 12 gr di marsala, 1 bustina di... Continua »
marzo 13, 2015

MUFFINS PERA E CIOCCOLATO

MUFFINS PERA E CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 200 gr di burro, 230 gr di zucchero, 30 gr di cacao amaro, 5 uova, 240 gr di farina, 40 gr di amido di mais, 1 bustina di lievito, 4 pizzichi di sale, 1/2 bacca di vaniglia, 2 pere, 70 gr di latte, 50 gr di gelatina di albicocca.... Continua »
febbraio 7, 2010