DISCO DI MERINGA FRANCESE

DISCO DI MERINGA FRANCESE
INGREDIENTI: 250 gr di albumi, 250 gr di zucchero semolato, 250 gr di zucchero a velo. PROCEDIMENTO: In una terrina,montate molto bene gli albumi con lo zucchero semolato; dopodichè frullate ancora e unite poco alla volta lo zucchero a velo setacciato,dovrete ottenere un composto lucido e morbido. Trasferite il composto... Continua »
giugno 28, 2010

MERINGHE FRANCESI

MERINGHE FRANCESI
INGREDIENTI: 250 gr di albumi, 250 gr di zucchero semolato, 250 gr di zucchero a velo. PROCEDIMENTO: In una terrina,montate molto bene gli albumi con lo zucchero semolato; dopodichè frullate ancora e unite poco alla volta lo zucchero a velo setacciato,dovrete ottenere un composto lucido e morbido. Trasferite il composto in una... Continua »
maggio 8, 2010