NOCCIOLE CARAMELLATE

NOCCIOLE CARAMELLATE
INGREDIENTI: 60 gr di nocciole intere sbucciate, 150 gr di zucchero, 50 gr di acqua. PROCEDIMENTO: In una padella antiaderente,portate a 119°C lo zucchero e l’acqua,nel frattempo tritate grossolanamente le nocciole e scaldatele per qualche minuto in forno microonde,quando lo sciroppo sarà a temperatura versatele dentro e mescolate con un cucchiaio... Continua »
marzo 16, 2012