SGONFIOTTI ALLO STRACCHINO

SGONFIOTTI ALLO STRACCHINO
INGREDIENTI: 100 gr di farina, 1/2 cucchiaino di bicarbonato, 250 gr di stracchino, 50 gr di parmigiano grattugiato, 2 uova, 1 mazzetto di prezzemolo, noce moscata, sale, pangrattato per l’impanatura. PROCEDIMENTO: Mettete lo stracchino in una terrina e schiacciatelo bene con la forchetta. Poi unite la farina,il bicarbonato,il parmigiano,le 2... Continua »
luglio 25, 2010