MINI PIZZETTE ALLE PATATE

MINI PIZZETTE ALLE PATATE
INGREDIENTI: 1 dose di impasto al philadelphia, 2 patate piccole, rosmarino secco, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Prima di tutto,sbucciate le patate,lavatele e affettatele molto sottilmente con la mandolina,tenetele da parte in un piattino. Prendete l’impasto riposato,e,su un tagliere,stendetelo con il matterello allo spessore di circa 3 mm; ricavate... Continua »
novembre 25, 2014

MINI PIZZETTE DI PHILADELPHIA

MINI PIZZETTE DI PHILADELPHIA
INGREDIENTI: 1 dose di impasto al philadelphia, 250 gr di pomodori pelati, 1 mozzarella, origano, olio extravergine, sale. PROCEDIMENTO: Prendete l’impasto riposato,e su un tagliere,stendetelo con il matterello allo spessore di circa 3 mm; ricavate dei dischetti che taglierete con un coppapasta,disponete i cerchi su di una teglia,schiacciate leggermente con... Continua »
giugno 4, 2013