TORTA DI MELE IN TAZZA

TORTA DI MELE IN TAZZA
INGREDIENTI: 5 cucchiai rasi di farina “0”, 5 cucchiai di latte fresco, 4 cucchiai di zucchero di canna, 25 gr di burro fuso, 1 uovo, 1 mela fuji, 1/2 cucchiaino di lievito, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, semini di vaniglia, zucchero di canna. PROCEDIMENTO: Innanzitutto,fate fondere leggermente il burro... Continua »
dicembre 5, 2015

TORTA DI PASTA FILLO CON CREMA E NUTELLA

TORTA DI PASTA FILLO CON CREMA E NUTELLA
INGREDIENTI: 250 gr di pasta fillo, 250 gr di crema pasticcera al microonde, 100 gr di nutella, 50 gr di burro fuso, zucchero di canna. PROCEDIMENTO: Prendete tre fogli di pasta fillo,stendetene uno alla volta sul tagliere,spennellate di burro fuso ogni foglio e poi sovrapponeteli,concluso di spennellare il terzo foglio,farcite... Continua »
ottobre 21, 2015

CREMA PASTICCERA AL MICROONDE

CREMA PASTICCERA AL MICROONDE
INGREDIENTI: 500 gr di latte fresco, 150 gr di tuorli, 130 gr di zucchero semolato, 30 gr di amido di mais, 30 gr di fecola di patate, semini di vaniglia. PROCEDIMENTO: Mettete i tuorli con lo zucchero e la vaniglia in una bowl,mescolate per qualche istante con la frusta a... Continua »
gennaio 22, 2015

TORTA STRACCIATELLA E MELE

TORTA STRACCIATELLA E MELE
INGREDIENTI: 220 gr di farina “00”, 150 gr di zucchero bianco, 125 gr di yogurt alla stracciatella, 80 gr di fecola di patate, 50 gr di latte intero fresco, 50 gr di olio di semi di mais, 3 mele golden, 2 uova, il succo e la scorza di 1 limone,... Continua »
gennaio 18, 2015

TORTA IN TAZZA ALLE SUSINE

TORTA IN TAZZA ALLE SUSINE
INGREDIENTI: 5 cucchiai di farina “00”, 4 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di olio di mais, 2 cucchiai di confettura di susine, 2 cucchiai di maraschino, 1 uovo, 1/2 cucchiaino di lievito, semini di vaniglia. PROCEDIMENTO: Versate in una bowl l’olio,la confettura,il maraschino e l’uovo e mescolate anche con una... Continua »
novembre 29, 2014

FROLLINE MELA E BANANA

FROLLINE MELA E BANANA
INGREDIENTI: 250 gr di pasta frolla per pastiera napoletana, 250 gr di confettura di albicocche, 2 mele golden, 1 banana. PROCEDIMENTO: Stendete la pasta frolla con il matterello,allo spessore di circa 1/2 cm,coppate poi con uno stampo a cerchio e disponete le frolline in una teglia; ora farcite ognuna con... Continua »
novembre 15, 2014

BICCHIERINI CON MOUSSE DI YOGURT E RICOTTA

BICCHIERINI CON MOUSSE DI YOGURT E RICOTTA
INGREDIENTI: 1 dose di mousse di yogurt e ricotta, 1 dose di composta di fragole e more, codette di cioccolato fondente per decorare. PROCEDIMENTO: Componete il dessert in ogni bicchierino,partendo da un cucchiaio abbondante di composta sul fondo,riempite poi con la mousse fino al bordo e terminate con le codette... Continua »
ottobre 22, 2014

TORTA VELOCE CON FRAGOLE E MORE

TORTA VELOCE CON FRAGOLE E MORE
INGREDIENTI: 280 gr di farina “00”, 140 gr di zucchero di canna, 150 gr di fragole, 130 gr di more, 70 gr di burro morbido, 65 gr di olio di mais, 60 gr di latte fresco, 3 uova, 1 bustina di lievito, semini di vaniglia, 2 cucchiai di zucchero di... Continua »
luglio 6, 2014

TORTA IN TAZZA ALLO YOGURT

TORTA IN TAZZA ALLO YOGURT
INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 100 gr di zucchero semolato, 60 gr di yogurt all’albicocca, 60 gr di burro fuso, 2 uova, 6 gr di lievito, semini di vaniglia, zucchero a velo per spolverare. PROCEDIMENTO: Mettete tutti gli ingredienti dentro una bowl,mescolate con una frusta a mano per 2′,finchè... Continua »
maggio 31, 2014

TORTA VELOCE E SOFFICE

TORTA VELOCE E SOFFICE
INGREDIENTI: 175 gr di latte fresco intero, 150 gr di farina “00”, 150 gr di fecola di patate, 150 gr di zucchero semolato, 50 gr di olio di semi di mais, 2 uova, il succo e la scorza di 1 limone, 1 bustina di lievito, zucchero a velo. PROCEDIMENTO: Mettete... Continua »
aprile 23, 2014
TORTA DI MELE AL MICROONDE

TORTA DI MELE AL MICROONDE

INGREDIENTI: 85 gr di farina “00”, 40 gr di fecola di patate, 80 gr di zucchero di canna, 75 gr di burro fuso, 30 gr di latte fresco intero, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito... Continua »
MUG CAKE

MUG CAKE

INGREDIENTI: 75 gr di farina “00”, 50 gr di zucchero, 30 gr di crema al whisky, 25 gr di olio di mais, 22 gr di latte fresco, 8 gr di cacao in polvere amaro, 2... Continua »
MOUSSE ESPRESSA

MOUSSE ESPRESSA

INGREDIENTI: 250 gr di cioccolato fondente, 150 gr di caramelle marshmallow, 50 gr di burro morbido, 300 ml di panna fresca, 4 cucchiai circa di acqua calda, fichi,noci e cioccolato per decorare. PROCEDIMENTO: Lasciate sciogliere... Continua »