BUGIE RIPIENE

BUGIE RIPIENE
INGREDIENTI: 1 dose di impasto per bugie, crema pasticcera al microonde, crema al cioccolato al latte, confettura di susine, confettura di fichi, confettura di albicocche, olio di arachidi per friggere, zucchero semolato. PROCEDIMENTO: Nella macchina per la pasta,stendete dei rettangoli di impasto uno alla volta,lo spessore dovrà essere sui 2... Continua »
gennaio 24, 2015

TORTA GOLOSA ALLE NOCCIOLE

TORTA GOLOSA ALLE NOCCIOLE
INGREDIENTI: 400 gr di nocciole langarole intere, 300 gr di burro, 300 gr di zucchero, 150 gr di farina “00”, 100 gr di fecola di patate, 6 uova intere, 2 tuorli 1 bustina di lievito. PROCEDIMENTO: Innanzitutto,dopo averle tostate per qualche minuto in padella,tritate finemente 300 gr di nocciole nel mixer... Continua »
dicembre 10, 2010

PESCHE RIPIENE

PESCHE RIPIENE
INGREDIENTI: 13 pesche gialle mature, 10 pere mature, 10 banane mature, 800 gr di amaretti, 500 gr di nocciole tostate e tritate, 400 gr di zucchero, 75 gr di cioccolato amaro in polvere, 1 bicchierino di liquore amaretto, 18 pesche e 250 gr di burro per completare. PROCEDIMENTO: Sbucciate le banane,le... Continua »
giugno 28, 2010

BONET AL CIOCCOLATO

BONET AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 8 uova intere, 8 cucchiai di zucchero, 1 l di latte, 1 bacca di vaniglia, 100 gr di amaretti, 6 cucchiai di cacao zuccherato in polvere, 100 gr di cioccolato fondente, 2 banane, 3 amaretti per la decorazione. PROCEDIMENTO: Portate ad ebollizione in una casseruola il latte con i... Continua »
dicembre 19, 2009

COPETE

COPETE
INGREDIENTI: 100 ostie bianche, 350 ml di acqua, 350 gr di zucchero, 200 gr di miele, 300 gr di gherigli di noci, 100 gr di nocciole tostate. PROCEDIMENTO: In una padella antiaderente portate a ebollizione l’acqua e lo zucchero,nel frattempo tritate nel mixer finemente le noci e le nocciole. Quando... Continua »
dicembre 17, 2009