BROWNIES AL CIOCCOLATO

BROWNIES AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 215 gr di zucchero di canna, 150 gr di olio di semi di girasole, 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr di cioccolato al latte, 65 gr di latte fresco intero, 60 gr di farina “0”, 40 gr di cacao amaro in polvere, 2 uova, 1/2 bustina di lievito.... Continua »
settembre 21, 2015

MUFFIN AI MIRTILLI

MUFFIN AI MIRTILLI
INGREDIENTI: 210 gr di farina “0”, 50 gr di fecola di patate, 200 ml di acqua (o latte fresco), 150 gr di mirtilli neri, 120 gr di zucchero di canna, 80 gr di burro fuso, 1 uovo, la scorza di 1 limone, 1/2 bustina di lievito, 1 cucchiaino di bicarbonato,... Continua »
agosto 6, 2015

CHOCOLATE CHIP COOKIES

CHOCOLATE CHIP COOKIES
INGREDIENTI: 200 gr di farina “00”, 125 gr di burro morbido, 100 gr di cioccolato fondente, 63 gr di zucchero di canna, 62 gr di zucchero bianco, 25 gr di arachidi, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito, 1/2 cucchiaino di sale, semini di vaniglia. PROCEDIMENTO: Mescolate con una frusta a... Continua »
aprile 13, 2015

MUG CAKE

MUG CAKE
INGREDIENTI: 75 gr di farina “00”, 50 gr di zucchero, 30 gr di crema al whisky, 25 gr di olio di mais, 22 gr di latte fresco, 8 gr di cacao in polvere amaro, 2 cucchiai di nutella, 1 uovo, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci, semini di vaniglia. PROCEDIMENTO:... Continua »
agosto 11, 2013

BROWNIES ALLE NOCI

BROWNIES ALLE NOCI
INGREDIENTI: 200 gr di zucchero, 150 gr di burro, 75 gr di cioccolato fondente, 75 gr di noci, 60 gr di farina, 2 uova intere, 1 tuorlo, un pizzico di sale, semini di vaniglia. PROCEDIMENTO: In una terrina,fondete a bagnomaria in una casseruola il burro,lo zucchero,i semini di vaniglia,il cioccolato... Continua »
luglio 28, 2011