VERRINE DI PANNA COTTA AL CIOCCOLATO E CREMA DI RICOTTA

VERRINE DI PANNA COTTA AL CIOCCOLATO E CREMA DI RICOTTA
INGREDIENTI: 1 dose di crema di ricotta, 400 gr di panna fresca, 80 gr di zucchero, 55 gr di cioccolato fondente, 2 gr di gelatina in fogli, 4 ciliegie candite rosse, codette di cioccolato, cacao amaro in polvere. PROCEDIMENTO: Ammolate la gelatina in acqua fredda; tritate il cioccolato su un... Continua »
gennaio 16, 2013

PANNA COTTA AI MIRTILLI

PANNA COTTA AI MIRTILLI
INGREDIENTI PER LA PANNA COTTA: 250 ml di panna fresca, 70 gr di zucchero, 5 gr di gelatina in fogli. PROCEDIMENTO PER LA PANNA COTTA: Ammolate la gelatina in acqua fredda; Portate a ebollizione la panna con lo zucchero in un pentolino a fuoco basso, quindi spegnete e aggiungete la... Continua »
ottobre 7, 2009