CRUMBLE DI BACCALà

CRUMBLE DI BACCALà
INGREDIENTI: 3 filetti di baccalà già dissalato, 5 zucchine chiare, 50 gr di pane fresco, 50 gr di parmigiano reggiano, 1 mozzarella, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Lavate le zucchine,tagliatele a fette medio sottili e grigliatele in padella con un filo d’olio,salatele a fine cottura. Preparate il crumble con... Continua »
ottobre 7, 2009