SANCRAU

SANCRAU
INGREDIENTI: 1/2 cavolo bianco, 6 acciughe sott’olio, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, aceto di vino rosso, sale. PROCEDIMENTO: Mondate e lavate bene il cavolo. Poi tagliatelo al coltello in tante striscioline medio sottili. In una casseruola fate scaldare 2 cucchiai di olio,poi unite lo spicchio d’aglio schiacciato e... Continua »
ottobre 5, 2009