COSTE ALLA PANNA

COSTE ALLA PANNA
INGREDIENTI: 500 gr di coste, 200 ml di panna da cucina, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Dopo averle lavate bene,private delle foglie le coste e lessatele al vapore finchè non saranno cotte ma ancora croccantine. Una volta lessate,tagliatele sul tagliere a pezzetti; scaldate uno spicchio d’aglio con... Continua »
ottobre 6, 2010