ZUCCHINE IN SALAMOIA

ZUCCHINE IN SALAMOIA
INGREDIENTI: 12 zucchine chiare, 1 l di acqua, 2 cucchiai di sale grosso, 1 mazzetto di santoreggia. PROCEDIMENTO: Portate a ebollizione l’acqua in una casseruola insieme al sale,dopodichè spegnete la fiamma e lasciate freddare. Nel frattempo mondate,lavate e tagliate a listarelle le zucchine; mettete sul fondo di un vasetto un... Continua »
agosto 25, 2011