SALMORIGLIO PICCANTE

SALMORIGLIO PICCANTE
INGREDIENTI: 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva, 1 mazzetto di erba cipollina, 1 mazzetto di timo, 1 peperoncino, 1/2 spicchio d’aglio, sale. PROCEDIMENTO: Lavate le erbette aromatiche e sbucciate l’aglio; Versate l’olio nella scodellina,una presa di sale e unite le piccole foglioline del timo ricavate dal rametto fresco. Tritate finemente al coltello l’erba... Continua »
giugno 24, 2011