CREMOSO AL CIOCCOLATO

CREMOSO AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 160 gr di latte fresco, 80 gr di cioccolato fondente al 70%, 65 gr di tuorli, 30 gr di zucchero, 3 gr di gelatina in fogli. PROCEDIMENTO: Innanzitutto ammollate la gelatina in fogli in acqua fredda. Portate a bollore il latte in una padella,poi unite i tuorli amalgamati allo... Continua »
settembre 19, 2010