BASE PER CRUMBLE ALLA CANNELLA

BASE PER CRUMBLE ALLA CANNELLA
INGREDIENTI: 150 gr di farina “0”, 125 gr di burro freddo, 70 gr di zucchero di canna, 1 cucchiaio di cannella in polvere. PROCEDIMENTO: Mettete tutti gli ingredienti dentro una bowl,e con i polpastrelli impastate velocemente fino ad ottenere un impasto a briciole. 6 Aprile... Continua »
novembre 21, 2015

BASE PER CRUMBLE AL COCCO

BASE PER CRUMBLE AL COCCO
INGREDIENTI: 120 gr di burro freddo, 115 gr di zucchero di canna, 110 gr di farina “0”, 100 gr di cocco rapè. PROCEDIMENTO: Innanzitutto,fate tostare il cocco in una padella; versatelo poi in una bowl con il burro a pezzetti e tutti gli altri ingredienti. Lavorate velocemente con le dita... Continua »
agosto 22, 2015

BASE PER CRUMBLE ALLE NOCCIOLE

BASE PER CRUMBLE ALLE NOCCIOLE
INGREDIENTI: 60 gr di burro freddo, 45 gr di zucchero di canna, 42,5 gr di farina “00”, 42,5 gr di nocciole intere con buccia, 1 cucchiaino di cannella. PROCEDIMENTO: Innanzitutto,fate tostare le nocciole in una padella,poi tritatele grossolanamente nel mixer; versate il trito di nocciole,il burro a pezzetti e tutti... Continua »
maggio 29, 2015

CRUMBLE RUSTICO

CRUMBLE RUSTICO
INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 190 gr di zucchero di canna, 120 gr di burro freddo, 2 tuorli, 1 uovo intero, la scorza di 2 limoni non trattati. PROCEDIMENTO: Versate la farina in una bowl,insieme allo zucchero e alla scorza dei limoni grattugiata,date una mescolata al tutto,poi unite il... Continua »
aprile 19, 2014

BASE CLASSICA PER CRUMBLE

BASE CLASSICA PER CRUMBLE
INGREDIENTI: 170 gr di farina “00”, 120 gr di burro semi morbido, 90 gr di zucchero di canna. PROCEDIMENTO: Versate tutti gli ingredienti in una ciotola,e lavorate velocemente con le dita finchè non otterrete un impasto a briciole. 11 Ottobre... Continua »
aprile 20, 2013