BAGNA ALL’ALCHERMES

BAGNA ALL’ALCHERMES
INGREDIENTI: 750 gr di acqua, 450 gr di zucchero semolato, 1 bicchiere di alchermes. PROCEDIMENTO: Versate l’acqua in una casseruola capiente insieme allo zucchero,portate ad ebollizione e fate cuocere per 4/5′,dopodichè spegnete la fiamma e lasciate freddare; una volta freddo unite l’alchermes. Utile per inzuppare le pesche dolci,ma volendo anche... Continua »
luglio 20, 2013

BAGNA AL RUM PER BABà

BAGNA AL RUM PER BABà
INGREDIENTI: 1 l di acqua, 200 ml di rum, 400 gr di zucchero, la scorza di un limone. PROCEDIMENTO: Versate nella casseruola l’acqua con lo zucchero e la scorza di limone,portate ad ebollizione e unite il rum. Utilizzate la bagna tiepida per inzuppare i babà. 14 Agosto... Continua »
settembre 16, 2012