Zeppole di San Giuseppe ricetta di Sal De Riso

Zeppole di San Giuseppe ricetta di Sal De Riso Zeppole di San Giuseppe ricetta di Sal De Riso. Non è San Giuseppe senza la zeppola noi a Napoli la festa del papà la festeggiamo così. Ingredienti per le zeppole 250 ml di acqua 100 g di burro 250 g di farina 6 g di sale 6 uova Ingredienti per... Continua »
marzo 12, 2017 / 0

Torta salata di pane raffermo

Torta salata di pane raffermo Torta salata di pane raffermo ricetta degli avanzi. Ieri ho avuto amici a cena,e come al solito mi avanza sempre tanta roba,e così per non buttare nulla ho preparato questa torta salata di pane raffermo,che chiamerei anche torta degli avanzi,perché a casa mia non si butta niente…      ... Continua »
maggio 29, 2014 / 19

Torta al cacao nuvola nera (con e senza bimby)

Torta al cacao nuvola nera (con e senza bimby) Torta al cacao nuvola nera (con e senza bimby) Torta al cacao nuvola nera (con e senza Bimby) Questa torta è una vera goduria, ottima da mangiare anche senza farcitura. Ingredienti 230 g di zucchero 180 g di burro 180 g di farina setacciata 3 uova a temp.ambiente 50 g... Continua »
febbraio 20, 2014 / 10

Pastiera napoletana ricetta bimby

Pastiera napoletana ricetta bimby La pastiera napoletana ricetta bimby è un dolce tradizionale che a Pasqua non può mai mancare sulle tavole delle famiglie napoletane. Pastiera napoletana ricetta bimby Ingredienti per la pasta frolla 500 g di farina 200 g di zucchero 3 uova intere a temperatura ambiente 200 g di burro 1 pizzico... Continua »
aprile 12, 2017 / 0

Casatiello napoletano ricetta bimby

Casatiello napoletano ricetta bimby Casatiello napoletano ricetta bimby è la tipica torta rustica napoletana, che rappresenta la Pasqua. E’ ottimo sia caldo che freddo. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti per l’impasto 500 g farina 00 260 g di acqua tiepida 8 g di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale fino... Continua »
aprile 10, 2017 / 0

Pasta frolla alla ricotta

Pasta frolla alla ricotta Pasta frolla alla ricotta Questa pasta frolla non prevede l’uso né del burro né dell’olio ma appunto della ricotta rendendola così più leggera. Ingredienti 150 g di Zucchero semolato 60 g di tuorli 25 g di albumi 1 pizzico di Cannella 150 g Ricotta 300 g di Farina 00 setacciata... Continua »
aprile 7, 2017 / 0

Rotolo salato farcito fatto con pane per tramezzini

Rotolo salato farcito fatto con pane per tramezzini Rotolo salato farcito fatto con pane per tramezzini. Un’idea sfiziosa da fare con ciò che abbiamo in frigorifero, pronto in 15 minuti,facile da fare. Ingredienti Pane per tramezzini Formaggio filante a fette sottili (io ho usato provolone dolce) Prosciutto cotto a fette Melanzane fritte Rotolo salato farcito fatto con pane... Continua »
marzo 25, 2017 / 0

Dorayaki pancake giapponesi ripieni di nutella

Dorayaki pancake giapponesi ripieni di nutella Dorayaki pancake giapponesi ripieni di nutella. Era da tempo che volevo farli, devo dire che sono buonissimi e son piaciuti tanto anche ai miei ragazzi. Ingredienti 100 g di farina 00 50 g di zucchero semolato 2 uova 2 cucchiai d’acqua 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaino di lievito per... Continua »
marzo 20, 2017 / 0

Pasta e ceci con pancetta

Pasta e ceci con pancetta Pasta e ceci con pancetta. La pasta e ceci la mangerei sempre,un ottimo piatto unico buono e sostanzioso. Ingredienti Pasta Ceci Aglio Pancetta Prezzemolo Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe Pasta e ceci con pancetta Mettere i ceci a bagno in una terrina e lasciarli in ammollo per 24 ore,io... Continua »
marzo 16, 2017 / 0

Danubio bimby ricetta di Ciccio pizza

Danubio bimby ricetta di Ciccio pizza Il Danubio bimby ricetta di Ciccio pizza è un rustico della tradizione napoletana,buono come aperitivo, ottimo nei buffet,ideale per le feste di compleanno dei bambini.                       Danubio bimby ricetta di Ciccio pizza   Ingredienti Per l’impasto 550 g di farina... Continua »
marzo 11, 2017 / 0

Roselline di pasta frolla alla nutella

Roselline di pasta frolla alla nutella Roselline di pasta frolla alla nutella Per la festa della donna mi sono fatta le roselline di pasta frolla oltre ad essere belle sono anche buone. Ingredienti 300 g Farina 130 g Burro morbido 1 uovo intero e 1 tuorlo 75 g Zucchero a velo Scorza di un limone grattugiata... Continua »
marzo 8, 2017 / 0

Pasta al pomodoro con pancetta

Pasta al pomodoro con pancetta Pasta al pomodoro con pancetta. Questa ricetta è la mia salvezza poiché piace tanto ai miei figli ed è facilissima da fare. Ingredienti Pasta tipo penne Pomodorini Aglio Pancetta a cubetti Peperoncino Olio extra vergine d’oliva Sale Pasta al pomodoro con pancetta In una padella far soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungere... Continua »
marzo 6, 2017 / 0