Oggi non vi tedierò con i miei sproloqui, vi lascio solo una ricettina fresca per il pranzo, semplicissima ma con questo caldo è quello che ci vuole!

Ingredienti:

2 Cetrioli

4 Pomodori da insalata

1 cipollotto

150g di Ceci precotti

75g di Feta

Prezzemolo

Olio

Sale

Tagliate i cetrioli a fette abbastanza spesse e queste in quattro spicchi, fate lo stesso con i pomodori. La Feta tagliatela a cubetti.

Tagliate sottilmente il cipollotto. Scolate i ceci e sciacquateli velocemente.

Mescolate tutto e unite le foglioline di prezzemolo.

Condite a piacere.

Per la serie: Insalate for dummies! ;P

Buon pranzo!