Il mio regno per una zucca! Non le copertine morbide, non le tisane bollenti, non il camino acceso… Il ritorno della ZUCCA è la vera ragione per amare l’autunno. Queste torrette sono riuscite a farmi apprezzare il caprino e io ho una repulsione atavica per quasi tutti i tipi di formaggio… Non serve aggiungere altro! …
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Chi fa da sé fa per tre! Sì, parlo di pranzi…e porzioni! Sono così abituata a cucinare per gli altri che anche quando mi trovo a casa da sola raddoppio le porzioni. Ammettiamolo però, quanto è triste cucinare per due e avanzare un piatto di pasta o una fetta di torta, che resteranno in un …
Oggi affronteremo un tema caldo, che riguarda da vicino noi poooveri studenti: il momento del pranzo all’università. Abbiamo appurato che le lezioni all’ora di pranzo sono illegali, leggetevi bene la costituzione e sono sicura che qualcosa al riguardo lo troverete. Nonostante questo, le segretarie si ostinano a rischiare la pena capitale programmando le lezioni esattamente …
La mia dipendenza da ortaggi e insalate è ormai nota a tutti. Mangio carote e peperoni a merenda, foglie di insalata come se fossero patatine, ravanelli al posto dei cioccolatini, per non parlare della zucca divorata mezzo chilo alla volta! Non capisco il perché mi devo sempre trovare a dover giustificare il fatto che mi …
Se trovate queste melanzane, non lasciatevele scappare! Sono melanzane perlina, io non le avevo mai provate e ho deciso di farle al forno per testarle una prima volta “al naturale”, questa varietà comunque pare sia molto versatile, quindi presto sperimenterò qualcosa di diverso. Sono perfette per un contorno veloce perché non vanno fatte spurgare, sono …
Il mio frigorifero piange, inconsolabile… Tra i pochi suoi abitanti superstiti, solo qualche verdura e un po’ di formaggi (di quelli puzzolenti che il mio papà tanto ama e che io detesto). Oggi però non avevo voglia di tristi e fredde insalate…Così ho fatto di necessità virtù e ho dato ascolto alla mia (ormai dormiente) …
Una mia amica ha pubblicato questa ricetta su Facebook, me ne approprio e la condivido con voi… Però vi avverto, creano dipendenza. Davvero, non potrete più farne a meno! Oggi a Milano piove, ma l’estate si sta piano piano avvicinando e questo è un piatto freschissimo che credo diventerà un must per i prossimi mesi… …