Il mio regno per una zucca! Non le copertine morbide, non le tisane bollenti, non il camino acceso… Il ritorno della ZUCCA è la vera ragione per amare l’autunno. Queste torrette sono riuscite a farmi apprezzare il caprino e io ho una repulsione atavica per quasi tutti i tipi di formaggio… Non serve aggiungere altro! …
Category : Secondi
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Gli ultimi esami sono alle porte, anzi, il primo di questi le ha già spalancate tipo ciclone! Insieme alle porte anche il mio stomaco si è aperto… Sono in quella fase in cui noia, ansia, disperazione e ogni tanto qualche sprazzo di speranza, si alternano a ritmi intensissimi… Mi sento sulle montagne russe! Tutto questo …
Oggi affronteremo un tema caldo, che riguarda da vicino noi poooveri studenti: il momento del pranzo all’università. Abbiamo appurato che le lezioni all’ora di pranzo sono illegali, leggetevi bene la costituzione e sono sicura che qualcosa al riguardo lo troverete. Nonostante questo, le segretarie si ostinano a rischiare la pena capitale programmando le lezioni esattamente …
La mia dipendenza da ortaggi e insalate è ormai nota a tutti. Mangio carote e peperoni a merenda, foglie di insalata come se fossero patatine, ravanelli al posto dei cioccolatini, per non parlare della zucca divorata mezzo chilo alla volta! Non capisco il perché mi devo sempre trovare a dover giustificare il fatto che mi …
Oggi non vi tedierò con i miei sproloqui, vi lascio solo una ricettina fresca per il pranzo, semplicissima ma con questo caldo è quello che ci vuole! Ingredienti: 2 Cetrioli 4 Pomodori da insalata 1 cipollotto 150g di Ceci precotti 75g di Feta Prezzemolo Olio Sale Tagliate i cetrioli a fette abbastanza spesse e queste …
Il mio frigorifero piange, inconsolabile… Tra i pochi suoi abitanti superstiti, solo qualche verdura e un po’ di formaggi (di quelli puzzolenti che il mio papà tanto ama e che io detesto). Oggi però non avevo voglia di tristi e fredde insalate…Così ho fatto di necessità virtù e ho dato ascolto alla mia (ormai dormiente) …
La vicinanza alla sessione di esami è direttamente proporzionale alla mia voglia di cucinare e inversamente al tempo che ho per farlo. Avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma veloce per una cena a due, questo piatto era decisamente quello che ci voleva… 20 minuti e passa la paura! Ingredienti: 4 filetti di orata (se …
Altra ricetta ritardataria: Quiche di verdure per una pasquetta colorata! …Un successone… Ingredienti: 1 foglio di Pasta Brisée tonda pronta 1 Peperone rosso 1 Peperone giallo 200g di Zucca 1 Zucchina 5-6 foglie di Basilico 3 Uova 2 cucchiai di Parmigiano Sale Pepe 80g di Pancetta 200g di Scamorza affumicata Pangrattato Stendete la pasta …
Signore e Signori, ecco a voi il Dentice in crosta di Sale! <Applausi> Il vantaggio di avere un fidanzato appassionato di pesca è che non si lascia intimorire dal “non è un buon periodo per la pesca delle ricciole”. Il fiero pescatore fa una capatina in Croazia e torna con un dentice di 2kg e …
Questo contorno era nel mio taccuino delle ricette da provare ormai da troppo tempo… Decisamente da riproporre! Ingredienti: (per 5 persone) 600g circa di Patate 2 Peperoni rossi 1 Peperone giallo Origano Prezzemolo riccio Sale grosso Olio Pepe nero Vegeta Lavate, pelate e tagliate le patate (in otto parti se usate patate medie), sciacquatele …