Due Gennaio. Finiti i gozzovigli inizia la dieta… Ahahah!! Buona questa… Ma no. Non posso ricominciare a mangiare in modo sano quando il pandoro è ancora sulla credenza che mi guarda sconsolato… Anche i pandori hanno un’anima e lui lo sente che la sua fine è vicina: dimenticato, o meglio, forzatamente snobbato, inizierà a rinsecchire …
Category : Dolci
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Mettete sulla strada di mio padre un venditore ambulante di frutta e avrete la cucina invasa da arance e mandarini… A questo punto le opzioni sono 2: Mangiarli a colazione, pranzo e cena (e magari pure a merenda) prima che ammuffiscano, con il rischio di diventare arancioni, perché andranno a sommarsi ai chili di zucca …
Studio, studio… Troppo studio!! Ci vuole una pausa, ci vuole un dolcetto!! Frigorifero. Uhm… Ricotta, mele, uova… Ciambella! Una tazza di the alla vaniglia… Ora va decisamente meglio. 🙂 INGREDIENTI: 200g di Farina 60g di Fecola di patate 200g di Ricotta 150g di Zucchero di canna 3 Uova 2 Mele Gala 1 Limone Gocce di …
Non amo particolarmente la panna cotta e questo è stato il mio primo tentativo di prepararla… Non è diventata il mio dolce preferito ma, così aromatizzata e accompagnata, devo dire che non era niente male! Questa ricetta, di Dolcemente inventando, arriva da Taste&More ed è finita dritta dritta nel mio taccuino delle ricette da riproporre e …
Un’altra ricetta per la serie: un buon motivo per rotolare giù dal letto al mattino! Una soffice e profumata torta alle pesche… Se una fetta non vi basta, fate il bis a merenda! 😉 Questa versione è con la panna perché qui c’è bisogno di una grassa…ehm…grossa motivazione al mattino! Per chi sa prendere il …
Ho preparato questa tortina per il compleanno di Marko, che abbiamo festeggiato ieri. È una sponge cake farcita con una crema al mascarpone e lamponi e una crema allo zabaione rivisitata aggiungendo cioccolato e gocce di cioccolato. Sono sempre ipercritica quando cucino ma devo dire che questa torta mi ha dato delle belle soddisfazioni! Credo …
Non è stagione da forno, lo so, ma quando la voglia di dolcetti chiama…Non si può non rispondere!! Ho fatto una mini dose, giusto quanto basta per la colazione e per non tenere troppo acceso il forno. 😉 INGREDIENTI (per 5 mini plumcake): 120g di Farina integrale 20g di Fecola di patate 55ml di Latte …