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Category : Dolci

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Nebbia e freddo a Milano in questo fine settimana, tanto per cambiare! Meglio scaldarsi il cuore e il pancino con una tazza di the e una fetta di questa torta, ispirata dalla torta di pesche di Enrica. che ricorda l’estate. Soffice, dorata e profumatissima. Non c’è niente di meglio per la colazione della domenica. Sciarpa …
Quello che resta, alla fine di questa torta, sono tre piatti da lavare e una teiera vuota. Sono il telefono che non suona, i messaggi che ti aspetti un po’ da sempre e non arrivano. È il coltello fatto rimbalzare sulla tovaglia in attesa del primo taglio e la consapevolezza che non è vero che …
Dopo aver consegnato il primo capitolo della tesi, avevo proprio bisogno di un pomeriggio di nulleggiamento assoluto… Piscina, sole e una bella dormita! Si sa, l’acqua mette fame… Così, mentre mi crogiolavo al sole, una vocina ha iniziato ad insinuarsi nella mia testa: “Couscouuus…”, continuava a ripetere. Il mio unico neurone vigile pensava: “a quest’ora?! …
Che cucinare è un gesto d’amore l’ho ripetuto all’infinito… Il mio problema è che amo troppo gli altri e poco me stessa. A volte dovrei fermarmi, fare qualcosa per me… Ma non è ancora arrivato il momento. Basta sapere di dover partire per tre giorni a spingermi ad affrontare, nonostante il caldo di questi giorni, …
Refresh, refresh, refresh… Se ricarico le mail in entrata ancora una volta rischio che venga un buco nello schermo del cellulare! Le attese (dei voti, poi!) sono snervanti. Più si avvicina la scadenza, più divento incapace di combinare qualsiasi cosa, non riesco a concentrarmi su niente e se mi passate troppo vicino rischiate di beccarvi …
Il mio lato da studentessa diligente ringrazia questa pioggia, che fa saltare tutti i programmi di allegro nulleggiamento in giro per Milano, costringendomi in casa dove tutto quello che mi resta da fare è studiare. Ma ormai l’estate è vicina, questo sole prima o poi si deciderà a rimanere al suo posto, dandomi così la …
Il tempo che ci vuole per pubblicare le ricette del pranzo di Pasqua è direttamente proporzionale a quello che serve a smaltirlo… Direi che due settimane possono bastare… Anche se, tendendo l’orecchio, posso sentire la Colomba che sta ancora tubando da qualche parte nella pancia. Forse sta covando il suo uovo (nocciolato). Massssììì… Era Pasqua, …
Volevo descrivervi mio padre, ho scritto e cancellato il post tante volte. Nessuna delle descrizioni era mai abbastanza. Alla fine ho capito che mi basta una parola: Amore. Si, mio papà è l’Amore. Non serve aggiungere altro. Questa torta è per lui, per la sua festa… Ho trovato questa ricetta e, con qualche piccola modifica, …
“Nel nostro mondo l’ozio è diventato inattività, che è tutt’altra cosa: chi è inattivo è frustrato, si annoia, è costantemente alla ricerca del movimento che gli manca.” Nulla di più vero, caro Kundera. Sono giorni sospesi, giorni di attesa, giorni che si riempiono di pensieri che mi inchiodano qui, sul mio divano e non mi …
Tra lezioni, esami, viaggi in treno, pochi giorni a casa per riposarsi un po’… L’unica cosa che riesco a tirare fuori dal marasma del mio frigorifero sono delle grandi insalatone (per la “gioia“ di mio papà che a pranzo, quado sono a casa, si ritrova a dieta forzata e monotematica), buone eh! Ma mi manca …
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