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Category : Biscotti

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Tra lezioni, esami, viaggi in treno, pochi giorni a casa per riposarsi un po’… L’unica cosa che riesco a tirare fuori dal marasma del mio frigorifero sono delle grandi insalatone (per la “gioia“ di mio papà che a pranzo, quado sono a casa, si ritrova a dieta forzata e monotematica), buone eh! Ma mi manca …
Dopo i crinkle cookies alla Nutella, ecco qui la versione al limone, direttamente da IFood. Rispetto ai primi, questi risultano più leggeri al palato, non sulla bilancia… 😛 Buoni per il thè delle cinque! INGREDIENTI: 200g di Farina 00 30g di Mandorle tritate finemente (o Farina di Mandorle) 25g di Farina di Riso 110g di …
Nelle giornate di studio intenso, bisogna iniziare la giornata con una bella colazione che dia la carica giusta ma soprattutto, che ci risollevi l’umore… Questi cookies sono l’ideale! Sono velocissimi da fare, saranno perfetti anche per non presentarsi a mani vuote ad un invito a sorpresa, anche se il meglio lo danno il giorno dopo. …
Il ritorno dalle ferie ha un gusto sempre un po’ amaro, per addolcire il suo rientro e quello dei suoi colleghi mia mamma mi ha chiesto di preparare dei biscottini. Ne ho approfittato per sperimentare i Nutella crinkle cookies che avevo visto su IFood e la loro versione al limone di cui vi posterò presto …
Ho trovato questa ricetta su Threef, non ho saputo resistere… Sciroppo d’acero e marmellata di lamponi! Non so se mi spiego… 😛 Buoni anche subito, ma se riuscite a lasciarne da parte qualcuno il vostro sforzo verrà premiato, il giorno dopo diventeranno morbidissimi… Si scioglieranno in bocca! Ingredienti: 250g di Farina 100g di Zucchero di …
Ecco cosa stavo per sfornare mentre scrivevo l’ultimo post… Biscottini alla liquirizia! Un piccolo pensiero per il compleanno di Nora… Serve un po’ di tempo per farli, ma vale la pena pazientare! (la ricetta originale l’ho scovata su Threef) 175g di Farina 75g di Farina di semola di grano duro 25g di Liquirizia in polvere …
Cosa c’è di più rilassante di una merenda in giardino a fine estate? …Niente caldo, una splendida luce dorata, Skippy nel prato… Mi mancava giusto qualcosa di buono da sgranocchiare! Mi sono ricordata di questi golosi biscotti di Monica che volevo provare da tempo…Ho colto l’occasione! Ingredienti: 110g Burro 75g Zucchero 30g Zucchero a velo 1 …
Non vedo l’ora di iniziare a pubblicare qualche ricetta, quindi salterò le presentazioni formali. Sono Anna e sono felice quando sono in cucina per mangiare, chiacchierare (meglio davanti a the e pasticcini), ma soprattutto per cucinare! Credo che per iniziare questa avventura da food blogger sia una buona base, magari strada facendo vi racconterò qualcosa …
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