Oggi affronteremo un tema caldo, che riguarda da vicino noi poooveri studenti: il momento del pranzo all’università. Abbiamo appurato che le lezioni all’ora di pranzo sono illegali, leggetevi bene la costituzione e sono sicura che qualcosa al riguardo lo troverete. Nonostante questo, le segretarie si ostinano a rischiare la pena capitale programmando le lezioni esattamente …
Author : ancinaincucina
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Il tempo che ci vuole per pubblicare le ricette del pranzo di Pasqua è direttamente proporzionale a quello che serve a smaltirlo… Direi che due settimane possono bastare… Anche se, tendendo l’orecchio, posso sentire la Colomba che sta ancora tubando da qualche parte nella pancia. Forse sta covando il suo uovo (nocciolato). Massssììì… Era Pasqua, …
Volevo descrivervi mio padre, ho scritto e cancellato il post tante volte. Nessuna delle descrizioni era mai abbastanza. Alla fine ho capito che mi basta una parola: Amore. Si, mio papà è l’Amore. Non serve aggiungere altro. Questa torta è per lui, per la sua festa… Ho trovato questa ricetta e, con qualche piccola modifica, …
“Nel nostro mondo l’ozio è diventato inattività, che è tutt’altra cosa: chi è inattivo è frustrato, si annoia, è costantemente alla ricerca del movimento che gli manca.” Nulla di più vero, caro Kundera. Sono giorni sospesi, giorni di attesa, giorni che si riempiono di pensieri che mi inchiodano qui, sul mio divano e non mi …
La mia dipendenza da ortaggi e insalate è ormai nota a tutti. Mangio carote e peperoni a merenda, foglie di insalata come se fossero patatine, ravanelli al posto dei cioccolatini, per non parlare della zucca divorata mezzo chilo alla volta! Non capisco il perché mi devo sempre trovare a dover giustificare il fatto che mi …
Tra lezioni, esami, viaggi in treno, pochi giorni a casa per riposarsi un po’… L’unica cosa che riesco a tirare fuori dal marasma del mio frigorifero sono delle grandi insalatone (per la “gioia“ di mio papà che a pranzo, quado sono a casa, si ritrova a dieta forzata e monotematica), buone eh! Ma mi manca …
Due Gennaio. Finiti i gozzovigli inizia la dieta… Ahahah!! Buona questa… Ma no. Non posso ricominciare a mangiare in modo sano quando il pandoro è ancora sulla credenza che mi guarda sconsolato… Anche i pandori hanno un’anima e lui lo sente che la sua fine è vicina: dimenticato, o meglio, forzatamente snobbato, inizierà a rinsecchire …
Mettete sulla strada di mio padre un venditore ambulante di frutta e avrete la cucina invasa da arance e mandarini… A questo punto le opzioni sono 2: Mangiarli a colazione, pranzo e cena (e magari pure a merenda) prima che ammuffiscano, con il rischio di diventare arancioni, perché andranno a sommarsi ai chili di zucca …
Studio, studio… Troppo studio!! Ci vuole una pausa, ci vuole un dolcetto!! Frigorifero. Uhm… Ricotta, mele, uova… Ciambella! Una tazza di the alla vaniglia… Ora va decisamente meglio. 🙂 INGREDIENTI: 200g di Farina 60g di Fecola di patate 200g di Ricotta 150g di Zucchero di canna 3 Uova 2 Mele Gala 1 Limone Gocce di …
Signore e Signori, ecco a voi IL risotto. È stato dichiarato un anno fa uno tra i miei piatti meglio riusciti, non vedevo l’ora di riproporlo ma quest’anno ho fatto fatica a trovare dei fichi che mi ispirassero fiducia… Ieri, facendo la spesa, l’illuminazione! Erano lì, nelle loro belle scatoline, succulenti… “Mammaaaaa!! Stasera risotto con …