Conoscete i tartufini brasiliani? Sono davvero una golosità sprint morbida e deliziosa..un ripieno morbidissimo che si scioglierà in bocca..Date sfogo alla Vostra fantasia nel decorare questi splendidi tartufini
Ingredienti:
- 200 gr di cioccolato fondente
- 400 gr. di latte condensato
- 1 cucchiaio di burro
- granella di nicciole, cacao amaro, gocce di cioccolato q.b.
In un pentolino anti aderente, scioglite a fuoco basso tutti gli ingredienti sempre mescolando. spegnete il fuoco, fate raffreddare il composto e trasferite in un contenitore imburrato. Conservate in frigo fino a che il composto non si sarà solidificato e potrete lavorarlo con le mani (almeno un paio di ore).
Una volta pronto, riprendente il composto, formate delle palline e decoratele secondo la vostra fantasia, con granella, cacao e tutto ciò che vi piace. Ponete i tartufini in dei pirottini e conservate in frigo.