brrrrrrrrr..paura? Queste faccine di frolla sono davvero deliziose e molto molto divertenti. Proponetele per halloween e spariranno in un batter d’occhio. Nel giorno più pauroso dell’anno divertitevi a prepararle con i vostri bimbi. Io ho usato questi stampini ma naturalmente potrete dar sfogo a tutta la vostra fantasia e realizzare questi biscotti anche con altre forme.E allora niente paura e iniziamo a realizzare le faccine di halloween
Ingredienti:
- 300 gr di farina 00
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 1 bt di vanillina
- 130 gr di burro morbido a pezzetti
- 80 gr di zucchero
- un pizzico di sale
Per farcire
- marmellata di fragole q.b
- zucchero la velo q.b.
In una capiente terrina iniziate a lavorare la farina con il burro ed un pizzico di sale, aggiungete poi lo zucchero,continuate a mescolare, aggiungete infine l’uovo più il tuorlo e la vanillina e impastate con  le punta delle dita fino ad ottenere un panetto compatto che coprirete con una pellicola e metterete in frigo a riposare per circa 30 min.
Trascorso questo tempo, riprendete la pasta, stendetela su di un piano infarinata,e ricavate con le formine che preferite dei dischi di numero pari, farcite la metà dei dischi con la marmellata (evitando di farcire troppo) e ricoprite con l’altro disco (su cui avrete praticato con l’apposito stampino la faccina che preferite), unite con le dita i bordi per bene, per evitare chi i biscotti si aprano in cottura, spolverizzate con zucchero la velo, ed infornate circa 20 min. in forno caldo a 180°. Una volta freddi, se volete, cospargete con altro zucchero al velo.