Torta nutella e panna

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Ingredienti:

160 gr di farina 00,
150 gr di zucchero,
3 uova, 200 ml circa di latte,
3 cucchiai di nutella,
1 bustina di lievito per dolci.

Per la farcitura:
altra nutella da spalmare,
e circa 350 ml di panna già montata.

Preparazione:

Mescolate tutti assieme gli ingredienti  le  uova, con lo zucchero fino a farle diventare spumose poi unite , latte e farina setacciata mescolata con il lievito e un pizzico  sale. Unire la farina piano piano facendola passare attraverso un colino così eviteremo i grumi.

Versate il composto in una tortiera rivestita di carta forno e cuocere per 30 minuti a 180 gradi. Non appena pronta raffreddare, tagliatela in due o se volete tre strati nel senso orizzontale  e  spalmatevi sopra una metà, prima abbondante nutella , e poi la panna montata. Componete la torta e spolverizzate di zucchero a velo .

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