Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di tagliatelle fatte in casa, 2-3 cucchiaiate di panna, burro, formaggio grattugiato, sale.
Preparazione:
Fate lessare le tagliatelle come al solito in abbondante acqua bollente salata, scolatele e conditele con burro freschissimo cui aggiungerete la panna. Completate con il formaggio grattugiato.
