Ingredienti: un mazzetto di asparagi, un cipollotto, 30 g di burro, 400 g di riso, prezzemolo, pecorino fresco,…
Ingredienti: 500 g di spaghetti, un cucchiaio di olio, 150 g di pancetta affumicata, tre tuorli, 50 g…
Questi spaghetti alla carbonara sono ben diversi della carbonara tradizionale infatti è una carbonara con la panna e…
Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane 1 limone olio, sale Preparazione:
Ingredienti: 400 g di pasta per pizza, due pomodori tagliati a fette, due cipolle rosse tagliata a fette,…
Ingredienti 50 g di farina, 300 ml di acqua, 50 g di burro, 50 g di fecola di…
Ingredienti per 4 persone: gr. 500 di cannelloni, gr. 300 di salsiccia 2-3 pomodori pelati, gr. 100 di…
Ingredienti per 4 persone: 12 fiori di zucca, 3 patate lessate schiacciate,50 g di olive snocciolate,6 filetti d’acciuga…
Ingredienti per 4 persone: 2 peperoni gialli, 200 g di carne trita di manzo, 100 g di salsiccia,…
Ingredienti Per l’impasto: 250 g di farina, 125 g di margarina, 1 presa di sale, Per il ripieno:…
Ingredienti 3 persone: 1 confezione di gnocchi già pronti,1 grossa carota,1 piccolo peperone rosso,1 cipollotto,4 piccole pannocchie in…
Ingredienti: 6 uova bollite,1 cuore di lattuga,olio,aceto,sale, Preparazione:
Ingredienti per 6 persone: 250 g di semolino 1 l di latte 80 g di burro, 2 uova,…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di sarde fresche, pangrattato, pecorino grattugiato, prezzemolo,1 spicchio d’aglio, 2 pomodori pelati,…
Ingredienti per 6 persone: 2 uova, 140 g di zucchero, 50 g di latte, 400 g di farina,…
Ingredienti: PER LA PASTAFROLLA 400 g di farina, due uova, 100 g di cedro candito, 90 g di…
Ingredienti per 6-8 persone: gr. 100 di burro, gr. 80 di farina bianca setacciata, un litro di latte,…
Ingredienti: 250 g di pasta verde per lasagne, 500 g di polpa di manzo tritata, 100 g di…
Ingredienti: 300 g di lasagne ricce di grano duro, 2 porri, 500 g di erbette bietole novelle, 100…
Ingredienti per 4 persone: due confezioni da 300 g di seppie surgelate già tagliate a listarelle, due cucchiai…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di seppie già pulite, un cucchiaio di salsa di pomodoro, un bicchiere…
Ingredienti per 4 persone: circa 600 g di sotto fesa di vitello tagliata a scaloppe, sale, pepe, 70…
Ingredienti: 300 g di riso, una cipolla,brodo, 500 g di petto di pollo, olio extravergine d’oliva, uno spicchio…
Ingredienti: 320 g di riso, 500 g di seppie già pulite, uno scalogno, burro, vino bianco, 1 l…
Ingredienti: PER LA CREMA 1/2 l di latte intero fresco, tre tuorli, 60 g di zucchero, 25 g…
Ingredienti: 100 g di farina 00, 1 uovo intero, 20 g di burro un pizzico di sale, 1…
Ingredienti: 250 g di spaghetti grossi, 350 g di pomodori, 150 g di passata di pomodoro, un peperoncino,…
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente a pezzetti, 125 g di burro fuso, un cucchiaio di estratto di…
Ingredienti: PER LA PASTA: 150 di farina, un uovo, 50 g di burro, un cucchiaio d’acqua tiepida, un…
Ingredienti: 250 g di farina 00, 200 g di farina di mais ( fioretto) 250 g di mandorle…
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