Timballo di melanzane
Ingredienti: 2 melanzane 70 g di burro 8 fette di formaggio dolce 70 g di parmigiano grattugiato 60 g di... Continua »
Tag: olio
Piselli in umido
Ingredienti per 4 persone: 500 g di piselli freschi sgranati 1 cipolla, brodo 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva sale, pepe... Continua »
Porri lessi
Questa ricetta di porri lessi è una ricetta semplice è veloce,un piatto leggero, fatto con pochissimi ingredienti. Ingredienti per 4... Continua »
Focaccia Pugliese ai pomodorini
Ingredienti per 6 persone: 500 g di farina 0,25 g di lievito di birra, un cucchiaio scarso di zucchero,... Continua »
Patate e carote
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate 500 g di carote 4 pomodori maturi (facoltativo) 4 cucchiai d’olio extravergine... Continua »
Frittelle di zucca ( cotto e Mangiato)
Ingredienti: 3 kg di zucca mantovana cotta al forno (40 min a 180 con leggero fondo d’acqua) 1 cubetto lievito,... Continua »
Insalata di patate e cipolle
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate 1 cipolla rossa 2 cucchiai d’aceto bianco origano (facoltativo) 5 cucchiai d’olio... Continua »
Sedano in umido al pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 4 cuori di sedano, farina, olio, 1 cucchiaio di salsa di pomodoro, sale, pepe. Preparazione: Scartate... Continua »
Spaghetti aglio e olio
Questo piatto è il più semplice e rapido di tutte le ricette di pasta. Gli ingredienti principali sono gli spaghetti... Continua »
Bignè di gamberi
Ingredienti per 4 persone: 500 g di gamberi sgusciati 1 pizzico di bicarbonato 1 albume olio per friggere sale... Continua »