Risotto con ragù di verdure
Ingredienti per 6 persone: 450 g di riso per risotti, 150 g di fagiolini surgelati,... Continua »
Tag: carciofi
Risotto ai carciofi e sogliole
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 300 g di filetti di sogliola, 5... Continua »
Carciofi ripieni
Sono dei gustosissimi carciofi ripieni, e impanati,potete servire i carciofi ripieni alla temperatura che preferite,... Continua »
Risotto ai carciofi e prosciutto
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso,4 carciofi, succo di un limone,30 g di... Continua »
Insalata di riso di magro
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso fino parboiled, 12 ravanelli, 1 cuore di... Continua »
Insalata carciofi finocchi e olive
Ingredienti: 2 carciofi un finocchio 2 cipollotti 50 g di olive nere snocciolate 2 uova... Continua »
Insalata di farro e carciofi
Ingredienti: 200 g di farro,2 cipolle, 2 carciofi,1/2 verza un cucchiaino di tahin che è... Continua »
Carciofi fritti in pastella
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi, 2 limoni 10 g di lievito di birra 200... Continua »
Carciofi farciti al sugo
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di caciocavallo grattugiato 100... Continua »
Carciofi fritti
Squisiti carciofi fritti, semplici da fare e gustosi da mangiare. Ingredienti per 4 persone: 6... Continua »
Carciofi alla brace
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di menta (facoltativo) 1... Continua »
Carciofi a spezzatino
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 1 cipolla 4 pomodori maturi 4 cucchiai d’olio extravergine... Continua »
Carciofi sott’olio
Ingredienti: 1 kg di carciofi 2 chiodi di garofano,alloro 1 limone 1 l. di... Continua »
Spaghetti con carciofi e gamberetti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti 300 g di gamberetti 4 carciofi 4... Continua »
Riso gratinato con carciofi
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 5 carciofi 50 g di burro un... Continua »
Strudel salato ai carciofi
Ingredienti per 6 persone: 6 carciofi, un disco di pasta sfoglia pronta, 50 g di... Continua »
Sformato di carciofi
Ingredienti: 5 carciofi 3 uova 25 g di farina integrale 50 g di parmigiano... Continua »
Sformato di carciofi alla besciamella
Ingredienti: 5 carciofi 2 uova 3 cucchiai di besciamella una piccola cipolla un pizzico... Continua »
Carciofi alle fave fresche
Ingredienti: 5 carciofi, 300 g di fave fresche sgranate, 40 g di burro un pezzo... Continua »
Carciofi al prezzemolo
Ingredienti: 4 carciofi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di maggiorana, succo di limone,... Continua »
Riso con zucca e carciofi
Ingredienti per 4 persone 350 di riso 3 carciofi 200 g di polpa di zucca... Continua »
Tortino di Carciofi alla panna
Ingredienti per 4-5 persone: una decina di carciofi 3 uova, 2 dl di panna grana... Continua »
Riso con piselli e carciofi
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso 300 g di pisellini freschi sgranati 4... Continua »
Carciofi ripieni
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 1 limone 1 fetta di pane raffermo 1... Continua »
Zuppa di riso e carciofi
Ingredienti: 4 carciofi, 200 gr. riso, 1/2 cipolla, 2 tuorli, 30 gr. burro, 40 gr.... Continua »
Pizza con melanzane e carciofi
Ingredienti per l’impasto: 400 g farina bianca 1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio... Continua »
Carciofi ripieni alla menta
Ingredienti per 4 persone: 4 grossi carciofi senza spine, 4 spicchi d’aglio, 1 grossa... Continua »
Insalata ai carciofi carote e pomodori
Ingredienti per 4 persone: due pomodori di giusta maturazione, due carotine novelle, quattro carciofi, un... Continua »
Spaghetti ai carciofi e panna
Ingredienti per 4 persone: 500 g di spaghetti, quattro bei carciofi, un limone, uno... Continua »
Reginette ai carciofi
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta formato reginette, 2 carciofi, farina, 2 cipolle,... Continua »