Rotolo salato farcito ai salumi e formaggi

Ingredienti:

300 g di farina 0
200 ml di latte
30 gr di burro
1 lievito di birra
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di sale
Sesamo semi
Salume Formaggio

Preparazione:

Mettere sulla spianatoia la farina e a parte sciogliere il lievito in un po’ di latte tiepido e aggiungere lo zucchero. Versare il tutto nella farina e cominciare ad impastare. Unire il sale ed il resto del latte con dentro il burro liquefatto e lavorate fino ad ottenere un impasto morbido e elastico

Stendere l’impasto con un mattarello e farcirlo di salumi e formaggi a piacere ed arrotolare. Spennellare con il latte e lasciare lievitare circa un’oretta,finchè non sarà raddoppiato di volume. Spolverizzate di sesamo e infornate a 180° per 25 minuti circa. Sfornare eservire tiepido.

Condividi o clicca su “mi piace” resterai sempre aggiornato su tutte le ricette.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
(Visited 12.182 times, 6 visits today)
Precedente Riso con porcini parmigiano e panna

Lascia un commento