Riso trifolato

Riso trifolato.jpgIngredienti:

300 grammi di riso
100 grammi di burro
un cucchiaio d’olio
mezzo spicchio d’aglio
una cucchiaiata di prezzemolo tritato

Preparazione:Scaldate l’olio e il burro e mettetevi un momento a soffriggere il prezzemolo tritato insieme con l’aglio. Versate questo condimento sul riso lessato e caldissimo.

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