Peperoni arrostiti

peperoni arrostiti.jpgIngredienti:

2 peperoni gialli dolci e carnosi
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai d’olio
sale

Preparazione:Abbrustolite i peperoni alla fiamma per poterli liberare dalla pellicina esterna; apriteli, togliete i semi, tagliateli a striscioline. Metteteli su un piattino ovale, conditeli con sale, olio, se volete unite delle fettine di aglio

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