Ingredienti per 4 persone: 100 g di cicorino 100 g di funghi champignon 2 piccole zucchine un finocchio un cipollotto un cucchiaio di gherigli di noce tritate 250 g dì yogurt magro una manciata di erba cipollina un cucchiaio…
Ingredienti per 6 persone: 200 g di pasta sfoglia 100 g di uva sultanina la scorza grattugiata di 1 limone biologico un pizzico dì cannella in polvere 2 cucchiai di zucchero a velo 1 uovo Preparazione:
L,ingrediente base per una buona riuscita è la frutta secca. La ricetta si completa con l’aggiunta di albumi, agrumi grattugiati e può prevedere la presenza di cioccolato, ostie in fogli e vanillina. Morbido o duro e croccante, il torrone è…
Squisito antipasto di pomodori verdi fritti, possono essere serviti anche come contorno. Ingredienti per 4 persone: 4 grossi pomodori verdi farina, olio extravergine d’oliva sale, pepe Preparazione:
Ingredienti per 4 persone: 500 g di ravioli di magro, 100 g di spinaci, 100 g di biete, 1 cipolla, 40 g di burro, 4 foglie di salvia, 20 g di nocciole, grana grattugiato. Preparazione: Scaldate abbondante acqua salata per…
Ingredienti Per 4 persone: 200 g di farina 2 tuorli, 3 cucchiai d’olio vino bianco q.b. 2 albumi montati 400 g di filetti di merluzzo, 100 g di patate lessate noce moscata un uovo, 3 cucchiai di farina, sale,pepe, olio…