Crea sito

Muffin ai canditi e panna festa della donna

Muffin ai canditi e panna festa della donna

Ingredienti:

250 g di farina
100 g di burro
200 g di zucchero
4 uova
1 bustina di lievito in polvere
2 cucchiai di liquore kitsch o maraschino
2 cucchiai colme di scorzette candite variegate
oppure di ciliegine candite spezzettate

Per decorare:

100 ml di panna montata,colorante alimentare,praline di zucchero.

Preparazione:

Prima di tutto iniziate a preriscaldate il forno a 190°. Nel frattempo, spennellate con il burro le apposite formine oppure adoperate le formine  di carta forno. Poi setacciate nello stesso momento farina e lievito.

A intervallo, per 2-3 minuti, lavorate nel robot il burro con lo zucchero e, sempre con l’apparecchio in moto, attraverso il coperchio unite prima le uova e poi la farina, il liquore e i canditi. accendete ancora per circa 1 minuto, poi fermate. dividete il composto nelle formine di carta, a seconda delle loro grandezze il numero dei piccoli muffin  può anche accrescere.

Disponete le formine sulla placca, cuocete in forno per 15 minuti. Ritirate, lasciate raffreddare, togliete i muffin dall’involucro, collocateli su un vassoio, e decorateli con la panna montata colorata con il colorante alimentare e praline di zucchero .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *